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Cos’altro si potrebbe gustare in un’osteria che fin nel nome evoca un volatile da cortile? Alla Trattoria L’Oca Bianca le specialità a base d’oca sono servite tutti i giorni – eccetto al martedì, giorno di chiusura del locale -, insieme ai piatti semplici e genuini della cucina tipica parmigiana e piacentina. In cucina, Graziano e Cinzia, proprietari e gestori dell’Oca Bianca, preparano con la passione per i sapori veri d’una volta le pietanze servite agli avventori nelle tre salette della trattoria. L’ambiente è intimo e rustico, proprio come richiede un’osteria di campagna degna di questo nome; in più, un tocco di raffinatezza e personalità, che non guasta mai.

Nelle calde serate estive potrete scegliere l’accogliente terrazza affacciata sui prati e sui boschi del Parco dello Stirone: fra una portata e l’altra, tutte rigorosamente di stagione, è bello osservare lo spettacolo della natura, mentre una lieve brezza carezza le fronde degli alti pioppi, sotto il cielo trapuntato di stelle. Ogni specialità gastronomica trova il giusto abbinamento grazie all’assortita cantina, che offre un’ampia scelta di vini locali e nazionali.

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La Focaccia di Tosi fa parte da tempo della tradizione di Salsomaggiore Terme. Una tradizione dolce, nata nel 1965, fatta solo con pasta di farine stagionate in laboratorio e frutta fresca candita tagliata ancora a mano, proprio come una volta. Nessun conservante né aromatizzante: solo materie prime fresche e genuine e una lievitazione naturale. Il risultato? [...]

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Se cercate i sapori di una volta, il gusto casereccio della vera cucina emiliana, vi basterà salire sulle prime colline alle spalle di Salsomaggiore. A soli cinque chilometri dal centro città, la Trattoria Al Cacciatore serve ai suoi clienti i piatti caratteristici della gastronomia locale. La trattoria nasce nel lontano 1960 da una semplice bottega [...]

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Nella parte meno conosciuta dai turisti in visita a Salsomaggiore Terme, a breve distanza dal mercato cittadino, c’è un ambiente caldo e amichevole. Al Mio Bar è uno dei migliori locali della città per caffè e veloci spuntini. Lo staff sceglie i prodotti e le migliori materie prime e garantisce un servizio al tavolo attento [...]

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A Tabiano Terme, a soli 100 metri dalle terme Respighi, si trova il bar gelateria pasticceria Tabiano. Dal 1988, Claudio Gatti e i suoi collaboratori sfornano ogni mattina una produzione artigianale vasta, di qualità e golosissima. Fin dagli esordi, la gestione familiare garantisce importanza alle semplici cose di tutti i giorni e un servizio attento [...]

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Una delle vie di passeggio preferite da salsesi e non sono i portici di viale Matteotti, affiancati da negozi e boutique aperti per la gioia dei tanti turisti in visita a Salsomaggiore. Proprio all’inizio dei portici, il bar gelateria Zoni offre una pausa dallo stress dello shopping: nella bella stagione, i tavolini all’aperto consentono di [...]

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Il Ristorante Pizzeria Timocenko è ubicato in posizione meravigliosa, immerso nel verde delle colline salsesi, a soli 500 metri dal centro: è raggiungibile in 5 minuti a piedi, respirando aria pura. Il locale dispone di due sale interne da circa 60 posti ognuna: una ha un elegante e raffinato camino in marmo per gli amanti dello stile classico, l’altra è completamente nuova, in stile moderno ma altrettanto elegante. Entrambe le sale hanno una splendida vista panoramica su Salsomaggiore e le sue ridenti colline.

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Sulle colline parmensi, nel comune di Salsomaggiore Terme, sorge l’azienda agrituristica Il Colore del Grano. L’antica casa di campagna, ristrutturata per offrire soggiorni di relax, ha cinque camere caratteristiche, tutte ricavate dal vecchio fienile. Gli interni della dimora hanno conservato l’atmosfera e il calore tipico di ogni casa rurale, con pareti in sasso e mattone e travi in legno.

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Il bar ristorante gelateria Tazza d’Oro si trova nel pieno centro di Salsomaggiore, nella zona del passeggio e dello shopping, dove non mancano mai le attrattive per i turisti.
La Tazza d’Oro è un locale elegante e accogliente: locali arredati con gusto, tre sale e un servizio veloce e curato, merito della pluriennale esperienze dei gestori. Per la bella stagione non mancano numerosi tavolini all’aperto: affacciati sulla principale piazza di Salso e protetti dall’ombra di un porticato, permettono ai clienti di assaporare cocktail, gelati o pasti completi in totale relax, nella zona del passeggio salsese.

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Da Salsomaggiore si superano i colli verdi del Parco Naturale dello Stirone, sulla strada per Scipione Ponte e Vigoleno. Si raggiunge un grande e antico casolare di campagna: oltre 5.500 metri quadrati di edifici, ambienti semplici e funzionali. Mara e Giuseppe vi dànno il benvenuto all’Agriturismo La Broncarda, un dolce approdo per trascorrere una vacanza rigenerante. Per riscoprire i ritmi e il piacere del vivere sano, i dintorni dell’agriturismo sono perfetti: un’escursione lungo il torrente Stirone, una passeggiata a piedi o a cavallo, una gita in mountain bike o una visita ai tanti luoghi storici del Parmense e del Piacentino.

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