pasticcerie

La Focaccia di Tosi fa parte da tempo della tradizione di Salsomaggiore Terme. Una tradizione dolce, nata nel 1965, fatta solo con pasta di farine stagionate in laboratorio e frutta fresca candita tagliata ancora a mano, proprio come una volta. Nessun conservante né aromatizzante: solo materie prime fresche e genuine e una lievitazione naturale. Il risultato? [...]

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A Tabiano Terme, a soli 100 metri dalle terme Respighi, si trova il bar gelateria pasticceria Tabiano. Dal 1988, Claudio Gatti e i suoi collaboratori sfornano ogni mattina una produzione artigianale vasta, di qualità e golosissima. Fin dagli esordi, la gestione familiare garantisce importanza alle semplici cose di tutti i giorni e un servizio attento [...]

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